カフェ·ドゥ·アンサンブル

厚切りの食パンをしっかり食べたい朝やブランチに、カフェ·ドゥ·アンサンブルではトーストを主役に選ぶ楽しみがあります。訪れた人が印象に残ったと話すのは、外側はカリッと、中はふかふかの食パン。ボリュームのある一皿ながら食べ進めやすかったそうで、セットのコーヒーやゆで卵と合わせた朝食の様子も伝わってきます。

食事系を選ぶなら、チーズトーストの種類の多さが目を引きます。店名を冠したアンサンブルチーズトーストはカレーソースとチーズの組み合わせ、おはぎチーズトーストは小倉・バター・チーズ。グラタンチーズトーストならホワイトソースが軸になり、同じチーズ系でも選ぶ味わいが変わります。チーズをたっぷりのせたトーストを実際に食べた人からは、ボリュームへの言及も。しっかり食べたい気分の日には、チーズ系を候補にしてみては。

少し意外な組み合わせに惹かれるなら、納豆トーストも。メニューには納豆・極秘ソース・ネギ、チーズ版にはさらにチーズが並び、実際に注文した人は厚切りパンに納豆とチーズがたっぷりのった一皿を楽しんでいます。甘い系なら、おはぎトーストは小倉・バター・黒ゴマ・きな粉、あべかわトーストはきな粉・砂糖・バターという構成。月替わりの創作サンドやトーストも案内されているので、定番を決めて行く日と、その時々の品をのぞく日とで楽しみ方を変えられます。

トーストだけでなくサンドイッチも選択肢。玉子サンドは玉子・レタス・トマト、野菜サンドは大根サラダ・レタス・トマトで、具の違いがわかりやすい一品です。玉子サンドを二人で分けても満足できるほどのボリュームだったという声もあり、軽くつまむよりしっかり食べたいときにもよさそうです。

飲み物は、サイフォンで淹れるアンサンブル珈琲を注文した人の感想があり、トーストやサンドのお供にも。店内で食べるほかテイクアウトにも対応しているため、席でゆっくりするか持ち帰るかを選べます。